相模原のりんご園

無農薬・低農薬のこだわり野菜と果樹つくり農園

農園主

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ほとほと！？（２８年８月３０日号）

三日に明けず、ゲリラ豪雨～台風と、どうしたら良いのでしょうか？。ほとほと困り果てました。 「今週の直売」コーナーを、毎週日曜日に更新しているのですが、今回ほど辛い情けない内容になるのは初めてです。 それというのも、秋の端境期に入り、品種・数量共に減少する時期に、ゲリラ豪雨～台風の影響が加味され、ほとんど売る物がない状況となってしまったからです。今日、８月２８日（日）も、十数人の方が並ばれましたが、 […]

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ネットフリックス（NETFLIX）

テレビが地上波放送だけの時代、映画を観に行くのも面倒と、ビデオ店でビデオを借りて観ていましたが、ケーブルテレビ（Ｊ:ＣＯＭ）が普及し、スターチャンネル等でお手軽に洋画が観れるようになった。しかし、さすがのスターチャンネルも「この映画何回目？」となるに至り、ＹｏｕＴｕｂｅに活路を見出したように、映像（動画）の観方も変革してきた。 パソコンでＹｏｕＴｕｂｅのフォークソング特集や、昭和演歌、落語名人会を […]

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台風が３個も、異常気象だ！！（２８年８月２３日号）

臨時休業のお知らせ ２３日（火）は、台風の上陸のため、臨時休業します。 御迷惑をお掛けしますが、御理解くださいますようお願い申し上げます。 なお、２５日（木）からは、雨でも通常どおり実施します。 今年は、台風の発生が無い（少ない）と言われていましたが、ここに来て八丈島沖に台風が発生（熱帯低気圧から）し、首都圏直撃～～～東北～北海道に至るルートで、大量の雨を降らせています。 当地でも先々週から断続的 […]

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夏野菜尽くし

自家製の夏野菜を使った夕飯のレシピです。ちょっとした工夫で、今までにない味を楽しめます。 左上から時計回りで、エゴマ葉でおにぎりを包み、焼いてみました。フランスパンにケールと自家製卵のピクルスをサンドしました。右側のピンクの皿は、ル バームジャムで、酸味が美味しいです。その左、ケール、セロリ、ベーコンの炒め物、最後はカボチャ（甘龍）の冷製スープとなっています。 連日の猛暑に負けず、農作業を行うため […]

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秋冬野菜の種を播きました。

猛暑日が続いて時期ですが、７日の立秋も過ぎ、いよいよ秋冬野菜の種まきシーズンとなります。写真の野菜に続き、８月中～下旬には白菜を播種し、大根、カブ、ほうれん草等は随時播種していきます。 この時期の種まきで、来春３月頃まで収穫するものも多く、失敗出来ないですね。 播種床は、透明マルチを張り、太陽熱処理し、雑草防除しています。播種後は０．６ｍｍ目合のサンサンネットを張り、アブラムシ等の害虫防除を徹底し […]

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抑制とうもろこしが大きくなってきました。

７月２５日播種した抑制栽培（秋どり）のとうもろこし（ピュアホワイト）が、大分大ききなってきました。白いとうもろこしなので、受粉障害が起きないよう、近くで誰もイエロー種を作らない時期に作付けします。 右側の空いている所に、８月１５日に３マルチ分作る予定で、堆肥を入れトラクター耕してあるのですが、台風７号が直撃しそうなので困っています。（８月１３日現在） ８月１０日（木）に、相模原市中央区で、１時間に […]

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とうもろこしの最終販売となります。（２８年８月１６日号）

御好評を頂いているとうもろこし（ナント種苗「おおもの」）の販売が終了します。今年は７作の作付をしましたが、早生の１～２作目は、ゴールドラッシュを、３～７作をおおものを作りました。 今週で、一旦とうもろこしの販売は終了しますが、１０月から抑制栽培の白いとうもろこし（ピアホワイト）を販売する予定ですので御期待ください。 さて、その他の直売品ですが、蜜入りのつがるりんご、トマト、キュウリ、ナス、玉ねぎ、 […]

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米ぬか１０袋

とうもろこし（３～５回目）をカッター（マメトラ）で刈取りました。マルチは生分解性マルチを使用したので、猛暑の中の辛い剥ぎ取り作業から開放されました。 全面に米ぬかを１０袋散布し、トラクター耕します。米ぬかの発酵熱で、雑草の種が不活化されるとの報告もあり、雑草軽減に期待します。 数回のトラクター耕を繰り返し、冬～早春用のほうれん草を播種しますが、米ぬか効果で甘い美味しいほうれん草が収穫出来ます。

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ハンバーガー

美味しいレシピ（ハンバーガー） カインズホーム城山店隣のパン屋さん（パルムドール）で、こだわりのバンズを購入したので、自家製のハンバーガーを作ってみました。 自家製のトマト、エゴマの葉、パテも自家製で、バンズにはさみました。自家製の具と、しっかりしたバンズがマッチし食べ応えのある逸品となりました。 ロメインレタスがあったらと思うのですが、お楽しみはもうしばらく待ちましょう。

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連日、猛暑日となっています。（２８年８月９日号）

台風の影響で、月・火曜日は猛烈な暑さになるようで、熱中症対策を十二分に留意する必要がありそうです。それにしても３６℃にもなるとの予報で、困ったものです。 さて、このような状況でも直売は通常通り行います。（１１日（木）の海の日も実施します）皆様の御利用をお願い申し上げます。 今週の直売品ですが、枝豆（怪豆黒頭巾）、とうもろこし（おおもの）、トマト、ナス、ピーマン、シシトウ、インゲン、オクラ、小松菜、 […]

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