農園主

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「シナノレッド」から「つがる」へ

相模原でも真っ赤な夏りんごが収穫出来ます。今年は梅雨明けが遅れ、朝晩涼しい日が続いたので、見事に赤くなりました。(8月1日に全て収穫する) 摘果が甘かったので小さなりんごになりましたが、丸かじりでちょうど良いサイズとなり、硬度・糖度・酸度共に最高の夏りんごとなりました。 今週末(8月6日頃)からは、「つがる」の収穫を開始します。青森・長野等の産地物が出回る前に、一足先に相模原産のりんごを御賞味くだ […]

赤ねぎの苗を移植しました。

苗の時から根元が赤く、存在感をアピールしていますが、赤ねぎは、加熱料理で本領を発揮します。比較的太くなり、硬そうに見えますが、加熱することで、トロトロ、甘味も増します。焼きネギ、鍋料理などに最高です。 移植後、数回土寄せします。分けつは少し(株ねぎの三分の一ぐらい)しますが、一本ねぎの様に移植して良い様です。12月に入り、霜が降りるようになると、赤身も増して美味しくなります。

やっと梅雨明け?(28年8月2日号)

長期予報で、暑い夏と言われていましたが、梅雨明け後も愚図ついた日が続き、梅雨明け10日の格言とはならない様ですが、週中からやっと本格的な夏となりそうです。 御好評を頂いている、とうもろこし(ナント種苗「おおもの」)の販売は、4日(木)頃から再開出来そうです。(全部で7作作り、5作が終了しました)御迷惑をお掛けしますが、よろしくお願いいたします。 その他の直売品は、樹なり完熟トマト、キュウリ、ナス( […]

とうもろこしの秋どり(抑制栽培)今年も

 7月25日(月)、抑制栽培のとうもろこし(ピュアホワイト)を播種しました。畝間160㎝(長さ20m)に、株間30㎝の白黒マルチを二本敷き(高温対策)、白いとうもろこし(ピュアホワイト)を二粒づつ播きました。(途中で一本にする) 肥料は、左側がカブトムシ堆肥、右側にコーヒー堆肥を入れ、苦土石灰・化成肥料(赤45号)・テンポロンを散布後畝たて(マルチ張)をしました。 右側に、二回目の播種を […]

不順な天気が続いています。(28年7月26日号)

例年なら梅雨が明けて、梅雨明け10日の晴天(猛暑)が続いているのに、すっきりしない空模様と、朝晩は肌寒いような日が続いています。 こうなると、てきめんに農作物の成長は鈍り収穫量が落ち込みます。オクラなどはてきめんで、花飛と言い、花が咲いても結実せず落ちてしまいます。 さて、今週の直売ですが、5回目のとうもろこしは終盤となります。(残りは2作)、枝豆は、湯上がり娘、味風香(夏風香)、たんくろうの販売 […]

トマト尽くし

トマトが豊作です。樹なり完熟(真っ赤ではなく深紅になってから)で収穫していますので、廃棄ロスが多くなり、自宅消費も増え、朝・昼・夕食に、おやつにとトマト料理が並びます。 今日の夕食も目先を変えて、ミニトマト「アイコ」のピザ、トマトとエビのチリソース、自家製野菜のトマトサラダを作ってみました。 トマトのスライス、ジュースも定番で、トイレに行ったら「血便か」?????と、笑えない話になっています。

異変?心配です。

  アシナガバチの巣を見かけません。盛夏になると、軒下等に独特の巣を作るアシナガバチですが、今年はどこを探しても一つも見つかりません。 ハチが低いところに巣を作れば強い台風が来ると、各地で言い伝えられていますが、高いも低いも、飛んでるハチ自体を見かけないのです。????? 今年は、台風の発生が遅く、現時(7月20日)1号が発生しただけで、その後の発生も見られません。?????の状況です。 […]

梅雨真っ只中?(28年7月19日号)

関東地方の梅雨明け平均日は、7月20日頃だそうですが、一向にその兆しは見られず、連日愚図ついた天気となっています。ただ、先日は神奈川県内等で大雨が降り、梅雨末期の集中豪雨かとも思われRます。いずれにしても、極端な雨や晴天は困ります。何事も程々にお願いしたいものです。 さて、今週の直売ですが、ご要望を頂いている枝豆の販売を再開します。品種は「湯上がり、味風香、たんくろう」ですが、数量限定になってしま […]

ニンジンの無農薬栽培を目指して

ニンジンの播種床の雑草防除のため透明マルチを張りました。(太陽光の熱で雑草の種が不活化されます)肥料(苦土石灰・ニンジン化成・テンポロン)、カブトムシ堆肥、コーヒー堆肥等を散布してからマルチを張り、8月上旬にマルチを剥ぎ、コート種子を「種まきゴンベー」で播種します。 ニンジンの発芽時、雑草防除を徹底しないと負けてしまいます。播種時に使用する除草剤もありますが、出来るだけ無農薬(減農薬)で栽培したい […]

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