相模原のりんご園

無農薬・低農薬のこだわり野菜と果樹つくり農園

農園主

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今年も青汁ケール（You Tube)

朝晩の冷え込みが身にしみるようになると、秋冬野菜が美味しい季節となります。中でも青汁ケールは一押しの逸品で、昔のような「苦いー！！、まずいー！！」でもなく、だいぶ品種改良されたようです（増田採種場：ジューシーグリーン） 野菜大好き愛犬ジュニアもケールジュースが大好きです。 ケールの育成状況（右側の２列）ですが、来年の春まで収穫するので、堆肥をたっぷり入れ、緩効性の化成肥料を使いました。これから、霜 […]

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秋晴れ（27年１０月２０日号）

天候不順の今年でしたが、やっと秋晴れが続き、秋冬野菜が徐々に販売出来る様になりました。（金・土曜日と雨になりましたが、種まき後の降雨で、恵みの雨となりました） 一例を上げれば、ほうれん草ですが、秋冬用のプログレス（サカタ種苗）の販売が始まります。大根、カブも本格的な販売に移行します。 さて、今週の直売ですが、上記、ほうれん草、小松菜、京ベかな、チンゲン菜、おかわかめ、青汁ケール等の葉物野菜、大根、 […]

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新顔野菜の販売は、なかなか大変です。

新し野菜（ほうれん草等の定番品以外）を売るのは大変です。だからと言って、定番品だけでは代わり映えがしないので、種苗会社のカタログ等をみて、目新しい野菜や、話題性のありそうな野菜を試作し、定番商品になってくれたらとの思いを込めて販売をしています。 写真は「ワサビ菜」を使った豚肩ロースの醤油炒めの丼です。 ご飯の上に良く洗った「ワサビ菜」を千切り乗せます。その上に炒めた豚肉を乗せ頂きます。 「ワサビ菜 […]

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天高く馬肥える秋（27年10月13日号）

今年の秋は、長雨、日照不足で馬はあまり肥えないようですが、実りの秋には間違いないようで、９月１４日に掘ったサツマイモ（紅はるか）を食べてみましたが、だいぶ味が乗ってきて美味しくなってきました。（紅はるかは、掘り取り後１～３ヶ月貯蔵することでグット美味しくなる特性があります）（紅はるかの販売予定は１１月２３日以降となります） さて、今週の直売ですが、大根、カブの販売が少しですが開始出来そうです。一方 […]

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朝晩はめっきり寒くなりましたね（２７年１０月６日号）

７，８、９月と長雨、日照不足の今年でしたが、１０月に入り、やっと晴天の日が多くなり、実りの秋となりました。長期予報では、暖冬とのことですが、寒さに向かうこの時期は、朝晩の冷え込みが身に沁みますね。 さて、今週の直売は、とうもろこし（ピアホワイト）一本１２０円、枝豆（サッポロミドリ）一束２３０円、ほうれん草、小松菜、株ねぎ、金時草、春菊、おかわかめ、ワサビ菜等の販売を行います。なを、数量限定で、ブロ […]

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銀杏が豊作です

今年も、秋の味覚銀杏「金兵衛」が豊作です。 苗を移植後、４年間は一粒もならず、樹がどんどん大きくなり、伐採を考えましたが、一昨年からなり始め、昨年今年と大豊作となりました。（その影響か成長は鈍化しました） 写真でも分かるかと思いますが、大粒で評判です。１００ｇ１５０円で販売中、秋の味覚をご賞味ください。

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今年も秋どりとうもろこし

白いとうもろこし（ピアホワイト）が収穫出来ました。 今年は、長雨、日照不足で、作柄が心配でしたが、若干の遅れはありましたが、予定通りの収穫となりました。味も満足の美味しさで、季節外れのとうもろこしを堪能しました。正に食欲の秋を代表する逸品です。（一本１２０円、数量限定）

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続く、日照不足（27年9月２９日号）

どうも天気がパットとしませんね。台風２１号の影響か？、秋雨前線の影響か？ ９月に入り、一日中まともに晴れ渡った日は何日あったでしょうか。日照不足で、秋冬野菜の生育が悪くなっています。困りました。 去年は、２７日に秋どりのとうもろこしを販売出来たのですが、今年はもう少しかかりそうで、月曜日からの晴天に期待です。 さて、今週の直売ですが、秋どりの枝豆（おつな姫）の販売が始まります。その他、ほうれん草、 […]

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秋どり枝豆の収穫開始です。

中晩生枝豆「晩酌茶豆」「雪音」が終了し、夏播き抑制栽培（秋どり）枝豆の収穫が始まりました。（７月２４日播種、味風香） 今年は、春播きで好評だった「雪印種苗の味風香」を一番に作ってみましたが、２４日の試食では、期待通りの味に大満足でした。 ２番手以降は、「おつな姫」「怪豆黒頭巾」「たんくろう」「サッポロミドリ」と作付けしました。季節外れの枝豆ですが、一日の温度差が大きくなるため、味も良くなると言われ […]

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一回目の移植が完了です

秋冬野菜の苗の移植が完了しました。（一部、白菜等が残っていますが） 今年は、８月２５日から、いきなり秋風が吹き、連日雨模様の日が続きましたが、貴重な晴れ間に移植を行いました。 写真は、青虫、アブラムシ対策にサンサンネットを張った図で、出来るだけ減農薬・無農薬栽培をしたいので、一手間も二手間もかかり面倒ですが行っています。（途中から雨が降ってきて大変でした） ちなみに、右側から、芽キャベツ、ブロッコ […]

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