農園主│相模原のりんご園

ミカン園に改名するようです。

2015.11.21
みかん

りんごの樹がモンパ病で枯れた後に植えたみかんが好調で、農園名を「相模原のミカン園」と改名するようです。写真は、左から「宮川早生」、右二本は「不知火」（デコポン＝く熊本県果実農業協同組合連合会で商標登録）です。その他として、期待の大型新人「小原紅早生」があります。今年初めて成りましたが、紅早生と言うだけあって、独特の深いオレンジ色が食欲をそそります。また、皮がツルツルの「盛田温州」も糖度１１度 […]

白菜が美味しい季節に

2015.11.18
今月の農園

朝晩の冷え込みが強くなってくると、冬野菜が一段と美味しくなってきます。中でも白菜は一押しの野菜で、写真の白菜は、芯が鮮やかなオレンジ色のタキイ種苗（株）の「オレンジクイーン」で、生（サラダ）、鍋物、白菜漬けでも美味しい品種です。我家の定番は、シンプルな白菜漬けで、鮮やかなオレンジ色の漬物が食欲をそそります。

とうもろこしの販売です。（27年11月17日号）

2015.11.15
直売情報

毎週雨が降り、畑が乾きません。この時期、里芋堀の真っ最中ですが、泥だらけの掘り取り作業となり倍以上の時間がかかり難儀しています。（今掘らなくても良いのでは？との疑問があると思いますが、例年11月下旬には霜が降りせっかくの里芋が全滅となってしまいます）さて、今週の直売ですが、白いとうもろこし（ピアホワイト）が収穫となります。今年は秋の長雨の影響でダメかと思いましたが、何とか霜前に間に合いました。秋 […]

14日（土）は、雨で休みました。１５日（日）は直売します。

2015.11.14
直売情報

１４日（土曜日）は、雨の予報でしたので休みました。15日（日曜日）は、午前中には雨が上がる予報なので、朝方雨でも直売を行います。御迷惑をおかけしますがよろしくお願い申し上げます。

来年は私も作付け（いちずインゲン）

2015.11.09
美味しいレシピ

仲間から、秋作のいんげん（カネコ種苗：いちず）をもらいました。さっそく茹でていただきましたが、柔らかくてとても美味しかったです。１１月上旬にこんなに柔らかいインゲンが採れるとは意外でした。来年は私も春作・秋作に挑戦してみます。写真は我が家の定番メニューの煮しめです。材料は、もらったいちずインゲン、大根（夏守）、ニンジン（ちはま五寸）、油げ、さつま揚げ、ひねり白滝となっています。欲を言えば、大浦 […]

秋雨前線の通過ですね（27年１１月１０日号）

2015.11.09
直売情報

長期予報では暖冬傾向とのことですが、予報通りなのか、このところ、日中の気温が２０℃を超える日が多くなっています。暖冬傾向で困るのは、ほうれん草等の葉物野菜がどんどん大きくなってしまうことで、こんな調子でいくと、年末年始～来春にかけて野菜不足になりかねません。本当に困ったもので、正にお天道様には勝てない通りですね。さて、今週の直売ですが、日曜日～月曜日にかけての降雨も何とかなりそうで、予定通り直売 […]

１１月３日（火）は都合により休みます。

2015.11.01
直売情報

表題のとおり、３日（火）は、休ませていただきます。御迷惑をおかけしますがよろしくお願い申し上げます。なお、５日（木）は通常どおり販売しますので、御利用の程よろしくお願い申し上げます。販売予定品は、枝豆（サヤムスメ、怪豆黒頭巾）、大根、カブ、ほうれん草、小松菜、京ベかな、赤ねぎ、大和太ねぎ、ブロッコリー、スティックセニョール、カリフローレ、春菊、ワサビ、カラフルキャロット等の販売を予定していま […]

今年も薪ストーブ

2015.11.01
我が家のひとコマ

朝晩の冷え込みが年を取るほど敏感になります。今朝（１１月１日）も室温が１４℃と冷え込み、肌寒いので、薪ストーブに火入れをしました。２００７年にカインズホームで購入し、足かけ８年目となりますが、薪の調達も順調で、今シーズンは問題なく稼働出来そうです。正直なところ、薪集めが大変で、あと何年出来るか？といったところですが、ガラス越しに見えるメラメラ燃える炎は癒しそのものであり、出来る限り頑張りたいと […]

新顔野菜続々と

2015.10.29
新農業技術

定番の野菜ばかりでは飽きられてしまいますので、目先を変える意味でも積極的に新しい野菜も作付けしています。写真は、カリフラワーの新種「カリフローレ」です。写真でも分かるように、成長が進むと、ドームが割れ、スティック状に分けつします。料理は、スティックを一本一本欠いて利用しますが、料理方法はカリフラワーに準拠すると良いでしょう（１１月から販売予定）もう一品、数年前から販売していますが、カラフルニ […]

冷え込みます（27年１０月２７日号）

2015.10.25
直売情報

朝晩はめっきり冷え込み、冬の到来を感じます。また、日暮れも早く、正に秋はつるべ落としに日が暮れる今日この頃となりました。ちなみに、日暮れは１２月５日が１６時２８分で最も早く、日の出は１月上旬が６時５１分と一番遅くなります。さて、今週の直売ですが、先週ちょっと大きめだったほうれん草の特売が好評でした。今週も引き続き特売を行います。また、枝豆（おつな姫）も美味しく仕上がりました。４株２３０円で販売 […]