相模原のりんご園

無農薬・低農薬のこだわり野菜と果樹つくり農園

直売情報

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とうもろこしの販売開始です。（２９年６月２０日号）

６月半期の平均気温が３０年ぶりの低さだそうで、（特に朝晩が冷え込んでいる）夏野菜に影響が出ています。ナス、トマトの成長が遅れ、オクラ、とうもろこしなどは低位での花芽形成が多発しています。（幸にも当園では見られません） また、梅雨入りしたのもかかわらず、空梅雨傾向で、雨が降らず、サトイモの生育が極端に悪くなっています。やっぱし、例年通りの気象条件が望ましいのですが？？？ さて、標記の様に、とうもろこ […]

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未曽有の干ばつです。（２９年６月１３日号）

梅雨入りしたというのに、２週間雨が降らず、強い日差しと風で、畑は極度の乾燥状態となっており、播種した小松菜の種も発芽不良となっています。 正に、開園以来、未曽有の、記録的な、大げさに言えば開闢以来の干ばつとなっており、発芽不良等による影響が徐々に出てくると思われます。 また、生育中のとうもろこし、枝豆、トマト、ナス等も、水分不足のため、追肥効果も弱く、生育の遅延が心配です。（トマト、ナス等は、背負 […]

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雨にも負けず（臨時号）２９年６月８日号

６月７日（水）、関東・甲信越地方が梅雨入りしたそうです。どうも、梅雨入り早々、空梅雨の様な天気図になっています。しかし、畑はカラカラ・パサパサの状態で、当面多少なりと雨が降ってくれたらと願いばかりです。 梅雨明け平年日は７月２０日だそうで、それまでは、うっとしい梅雨とも良い付き合いをしなくてはなりません。 この時期、夏野菜がどんどん成長していきます。「雨だから」といって休んではいられません。 台風 […]

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梅が極端に不作です。（２９年６月６日号）

梅の販売について、何件か問い合わせを受けました。ありがとうございます。しかし、残念ながら極端な不作で、数個しかなっていません。例年ザックリとなる小梅も数粒の状況となっており、今季の販売は中止しました。順当に行けば、来季は豊作（表年）となる予定ですので、よろしくお願いいたします。 なお、今週には梅雨入りかな？という状況ですが、雨天の直売について、台風等の大雨時には中止することはありますが、多少の雨で […]

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カブが評判です（２９年５月３０日号）

 カブ一束（３個）１３０円が人気商品となっています。お値段ニトリだからではなく、味と柔らかさが支持されているのだと思われます。 写真は、そのカブを使ったぬか味噌漬けです。お勧めの調理法は、皮を剥ぎ（包丁等でむくのではなく、はぐのです。）皮・中身・茎に分離して食べることです。 皮はコリコリ、中身は柔らかくネットリ、茎はシャリシャリと、３度美味しいカブ料理となります。 さて、今週の直売ですが […]

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ズッキーニは万能食材（２９年５月２３日号）

ズッキーニが最盛期になりました。春野菜のトップバッターとして、スナップえんどうと横綱級の存在感を示しています。スナップえんどうは、在任２週間と短命な横綱ですが、ズッキーニは手入れさえしっかりしてやれば、在任期間も長く名横綱となります。 今日の昼食に、スパゲッティカレー丼に、ズッキーニをオリーブオイルで炒め、塩コショウ、ウスターソースで軽く味付けしたものをトッピングしました。簡単な調理ですが見た目も […]

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臨時休業します。（２９年５月１６日号）

５月１６日（火）の直売は、都合により臨時休業します。 御迷惑をお掛けしますがよろしくお願い申し上げます。なお、５月１８日（木）は普通通り行いますので、引き続きの御利用をお願い申し上げます。 販売予定の直売品 春ブロッコリー、春白菜、大根、かぶ、玉ねぎ、赤玉ねぎ、スナップえんどう、小松菜、サラダセット、ケール等の販売を予定しています。

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水やりの毎日です。（２９年５月９日号）

春夏野菜の苗の植え付けも終盤となりましたが、連日の好天・暑さで苗が傷んでいます。うっかりすると枯れかかっている苗もあり、朝昼晩と水やりの毎日が続いています。数日で、根が活着すれば定期的な散水に代わり、枝つり・整枝・芽かき等々、６月中旬からの収穫に向けた作業が続きます。 さて、今週の直売ですが、スナップエンドウの販売を開始します。品種はサカタ種苗のスナップ７５３で、美味しいと評判の品種です。試食しま […]

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連休も休まず（２９年５月２日号）

２９日の土曜日からゴールデンウイークに突入しました。連休中の天気はまーまーの予報で各地の行楽地は大勢の人出で賑わうことと思われます。 この時期当園では、例年、春の種まき・苗の植え付けで超多忙となており、休まず普通どおりの週間となっています。 さて、今週の直売ですが、春大根、かぶ、小松菜、ほうれん草、春キャベツ、新玉ねぎ、玉ねぎ疎抜き、ケール（温室栽培の新物）、サラダセット等の販売を予定しています。 […]

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苗の移植シーズンです。（２９年４月２５日号）

２２日、２３日と苗の移植を始めました。まず、かぼちゃの苗を６０本移植し、トマト苗を９０本移植しました。今後、トマトを１２０本、スイカを２０本、キュウリ、ナス、シシトウ、ピーマン、オクラ、ツルムラサキ等を５月上旬までに移植予定です。 合間に、トウモロコシ、小松菜等の葉物の播種、枝豆の播種・移植と、超多忙の時期となりますが、成長する野菜達に癒されて頑張っています。 さて、今週の直売ですが、春の端境期に […]

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