相模原のりんご園

無農薬・低農薬のこだわり野菜と果樹つくり農園

直売情報

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ダブルパンチ（２９年７月１７日号）

記録的な猛暑と空梅雨のダブルパンチで、畑はカラカラ状況となっており、播種した種も発芽不良となっており、今後の野菜高騰が示唆されます。 好天は暮らすには良いのですが、極端な天候は様々な弊害をもたらします。かつて、子供の頃は良く夕立（雷雨）があり、「雷様にへそを取られる」と言われたものです。夕立は畑にとって一服の料になったのですが、昨今はめっきり減ってしまい、時として一時間に１００ｍｍのゲリラ豪雨とし […]

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空梅雨なの？？？（２９年７月１１日号）

連日、信じがたいような暑さが続いている。関東地方の梅雨明け平均日は、７月２０日のはずだが、とうに明けたような状況で、今後の水不足が懸念され、一部では取水制限の報道も見られる。 畑も日中は熱波の様相であるが、各種作業が目白押しである。異常気象だからといって、それなりに対応して行かなければならず、辛い作業が続く毎日である。 さて、今週の直売ですが、とうもろこし（ナント種苗の「おおもの」）の販売が始まり […]

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日曜営業開始です。（２９年７月２日号）

７、８月は夏野菜シーズンですから、火・木・土曜日に加え、日曜日も臨時営業します。是非御利用くださるようお願いいたします。 また、ちょっとした雨でも営業しますので、よろしくお願いいたします。 自分が家族が食べる野菜を一生懸命に作って販売しています。安心して御購入ください。 さて、今週の直売品ですが、とうもろこしは、ちょっと休みになります。次回は、ナント種苗の「おおもの」という品種です。かぶ、にんじん […]

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雨にもまけず（２９年６月２７日号）

今年は空梅雨の様相でしたが、さすがにここに来て、梅雨らしい空模様になってきました。梅雨明け平均日は７月２０日だそうで、辛抱な毎日が続きます。 雨でも直売は行います。是非御利用ください。 なお、７月２日（日）から、８月２７日（日）まで、日曜営業も行います。 さて、今週の直売ですが、とうもろこし、枝豆、トマト、ナス、キュウリ等の夏野菜の販売が本格的になります。また、小松菜、ケール、オカワカメ、ルバーブ […]

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とうもろこしの販売開始です。（２９年６月２０日号）

６月半期の平均気温が３０年ぶりの低さだそうで、（特に朝晩が冷え込んでいる）夏野菜に影響が出ています。ナス、トマトの成長が遅れ、オクラ、とうもろこしなどは低位での花芽形成が多発しています。（幸にも当園では見られません） また、梅雨入りしたのもかかわらず、空梅雨傾向で、雨が降らず、サトイモの生育が極端に悪くなっています。やっぱし、例年通りの気象条件が望ましいのですが？？？ さて、標記の様に、とうもろこ […]

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未曽有の干ばつです。（２９年６月１３日号）

梅雨入りしたというのに、２週間雨が降らず、強い日差しと風で、畑は極度の乾燥状態となっており、播種した小松菜の種も発芽不良となっています。 正に、開園以来、未曽有の、記録的な、大げさに言えば開闢以来の干ばつとなっており、発芽不良等による影響が徐々に出てくると思われます。 また、生育中のとうもろこし、枝豆、トマト、ナス等も、水分不足のため、追肥効果も弱く、生育の遅延が心配です。（トマト、ナス等は、背負 […]

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雨にも負けず（臨時号）２９年６月８日号

６月７日（水）、関東・甲信越地方が梅雨入りしたそうです。どうも、梅雨入り早々、空梅雨の様な天気図になっています。しかし、畑はカラカラ・パサパサの状態で、当面多少なりと雨が降ってくれたらと願いばかりです。 梅雨明け平年日は７月２０日だそうで、それまでは、うっとしい梅雨とも良い付き合いをしなくてはなりません。 この時期、夏野菜がどんどん成長していきます。「雨だから」といって休んではいられません。 台風 […]

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梅が極端に不作です。（２９年６月６日号）

梅の販売について、何件か問い合わせを受けました。ありがとうございます。しかし、残念ながら極端な不作で、数個しかなっていません。例年ザックリとなる小梅も数粒の状況となっており、今季の販売は中止しました。順当に行けば、来季は豊作（表年）となる予定ですので、よろしくお願いいたします。 なお、今週には梅雨入りかな？という状況ですが、雨天の直売について、台風等の大雨時には中止することはありますが、多少の雨で […]

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カブが評判です（２９年５月３０日号）

 カブ一束（３個）１３０円が人気商品となっています。お値段ニトリだからではなく、味と柔らかさが支持されているのだと思われます。 写真は、そのカブを使ったぬか味噌漬けです。お勧めの調理法は、皮を剥ぎ（包丁等でむくのではなく、はぐのです。）皮・中身・茎に分離して食べることです。 皮はコリコリ、中身は柔らかくネットリ、茎はシャリシャリと、３度美味しいカブ料理となります。 さて、今週の直売ですが […]

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ズッキーニは万能食材（２９年５月２３日号）

ズッキーニが最盛期になりました。春野菜のトップバッターとして、スナップえんどうと横綱級の存在感を示しています。スナップえんどうは、在任２週間と短命な横綱ですが、ズッキーニは手入れさえしっかりしてやれば、在任期間も長く名横綱となります。 今日の昼食に、スパゲッティカレー丼に、ズッキーニをオリーブオイルで炒め、塩コショウ、ウスターソースで軽く味付けしたものをトッピングしました。簡単な調理ですが見た目も […]

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