直売情報

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空梅雨なの???(29年7月11日号)

連日、信じがたいような暑さが続いている。関東地方の梅雨明け平均日は、7月20日のはずだが、とうに明けたような状況で、今後の水不足が懸念され、一部では取水制限の報道も見られる。 畑も日中は熱波の様相であるが、各種作業が目白押しである。異常気象だからといって、それなりに対応して行かなければならず、辛い作業が続く毎日である。 さて、今週の直売ですが、とうもろこし(ナント種苗の「おおもの」)の販売が始まり […]

日曜営業開始です。(29年7月2日号)

7、8月は夏野菜シーズンですから、火・木・土曜日に加え、日曜日も臨時営業します。是非御利用くださるようお願いいたします。 また、ちょっとした雨でも営業しますので、よろしくお願いいたします。 自分が家族が食べる野菜を一生懸命に作って販売しています。安心して御購入ください。 さて、今週の直売品ですが、とうもろこしは、ちょっと休みになります。次回は、ナント種苗の「おおもの」という品種です。かぶ、にんじん […]

雨にもまけず(29年6月27日号)

今年は空梅雨の様相でしたが、さすがにここに来て、梅雨らしい空模様になってきました。梅雨明け平均日は7月20日だそうで、辛抱な毎日が続きます。 雨でも直売は行います。是非御利用ください。 なお、7月2日(日)から、8月27日(日)まで、日曜営業も行います。 さて、今週の直売ですが、とうもろこし、枝豆、トマト、ナス、キュウリ等の夏野菜の販売が本格的になります。また、小松菜、ケール、オカワカメ、ルバーブ […]

とうもろこしの販売開始です。(29年6月20日号)

6月半期の平均気温が30年ぶりの低さだそうで、(特に朝晩が冷え込んでいる)夏野菜に影響が出ています。ナス、トマトの成長が遅れ、オクラ、とうもろこしなどは低位での花芽形成が多発しています。(幸にも当園では見られません) また、梅雨入りしたのもかかわらず、空梅雨傾向で、雨が降らず、サトイモの生育が極端に悪くなっています。やっぱし、例年通りの気象条件が望ましいのですが??? さて、標記の様に、とうもろこ […]

未曽有の干ばつです。(29年6月13日号)

梅雨入りしたというのに、2週間雨が降らず、強い日差しと風で、畑は極度の乾燥状態となっており、播種した小松菜の種も発芽不良となっています。 正に、開園以来、未曽有の、記録的な、大げさに言えば開闢以来の干ばつとなっており、発芽不良等による影響が徐々に出てくると思われます。 また、生育中のとうもろこし、枝豆、トマト、ナス等も、水分不足のため、追肥効果も弱く、生育の遅延が心配です。(トマト、ナス等は、背負 […]

雨にも負けず(臨時号)29年6月8日号

6月7日(水)、関東・甲信越地方が梅雨入りしたそうです。どうも、梅雨入り早々、空梅雨の様な天気図になっています。しかし、畑はカラカラ・パサパサの状態で、当面多少なりと雨が降ってくれたらと願いばかりです。 梅雨明け平年日は7月20日だそうで、それまでは、うっとしい梅雨とも良い付き合いをしなくてはなりません。 この時期、夏野菜がどんどん成長していきます。「雨だから」といって休んではいられません。 台風 […]

梅が極端に不作です。(29年6月6日号)

梅の販売について、何件か問い合わせを受けました。ありがとうございます。しかし、残念ながら極端な不作で、数個しかなっていません。例年ザックリとなる小梅も数粒の状況となっており、今季の販売は中止しました。順当に行けば、来季は豊作(表年)となる予定ですので、よろしくお願いいたします。 なお、今週には梅雨入りかな?という状況ですが、雨天の直売について、台風等の大雨時には中止することはありますが、多少の雨で […]

カブが評判です(29年5月30日号)

 カブ一束(3個)130円が人気商品となっています。お値段ニトリだからではなく、味と柔らかさが支持されているのだと思われます。 写真は、そのカブを使ったぬか味噌漬けです。お勧めの調理法は、皮を剥ぎ(包丁等でむくのではなく、はぐのです。)皮・中身・茎に分離して食べることです。 皮はコリコリ、中身は柔らかくネットリ、茎はシャリシャリと、3度美味しいカブ料理となります。 さて、今週の直売ですが […]

ズッキーニは万能食材(29年5月23日号)

ズッキーニが最盛期になりました。春野菜のトップバッターとして、スナップえんどうと横綱級の存在感を示しています。スナップえんどうは、在任2週間と短命な横綱ですが、ズッキーニは手入れさえしっかりしてやれば、在任期間も長く名横綱となります。 今日の昼食に、スパゲッティカレー丼に、ズッキーニをオリーブオイルで炒め、塩コショウ、ウスターソースで軽く味付けしたものをトッピングしました。簡単な調理ですが見た目も […]

臨時休業します。(29年5月16日号)

5月16日(火)の直売は、都合により臨時休業します。 御迷惑をお掛けしますがよろしくお願い申し上げます。なお、5月18日(木)は普通通り行いますので、引き続きの御利用をお願い申し上げます。 販売予定の直売品 春ブロッコリー、春白菜、大根、かぶ、玉ねぎ、赤玉ねぎ、スナップえんどう、小松菜、サラダセット、ケール等の販売を予定しています。

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