相模原のりんご園

無農薬・低農薬のこだわり野菜と果樹つくり農園

新農業技術

10/14ページ

ケールの防鳥・防虫対策万全です。

ケール栽培十数年ですが、当初は、全く売れず、自家消費だけで、１００％廃棄処分の状況でしたが、５～６年前からチラホラと売れるようになり、４年程前からは、リピーターの方が定期的に購入されるようになったたため、通年栽培をするようになりました。 １１月６日の朝日新聞（朝刊）に「まずくない！ケール再注目」という記事が載ったように、マスコミ、メディア等でも取り上げられ、やっとメジャーデビューしたかなと思われま […]

続きを読む

美味しい里いもの見分け方

購入する時は、側面に結合部分（クレーター）のないものを！！ 弥一里いもの美味しい部位について説明します。（一般的な土垂（どだれ）系は同じです）里いもの株は、元いもー親いもー子いも（孫いも）の集合体で、青い茎の部分は元いもです。茎を切った元いもは食べて食べられない訳ではありませんが、お金はいただけません。写真では、子いも（孫いもともいう）が多く見られます。（開成弥一芋は商標登録されています。） 株か […]

続きを読む

種まきも大変です。

当地では記録的な長雨で、畑は田んぼ状態、畝たてが出来ず、各種野菜（ほうれん草、小松菜等）の種まきに難儀しています。幸にも当園では、８月下旬に透明ビニールマルチを張り、雑草防除をしていますので（畝たて済み）、前日午後にビニールを剥がし、翌日の午前中に播種出来ます。 写真真ん中にほうれん草を播種しました。（左側は、来年どりの大根で、右側は透明マルチが二本、その右側は、直播の玉ねぎ、その右側はサツマイモ […]

続きを読む

オクラとマリーゴールド大きくなりました。

４月２８日に移植したオクラとマリーゴールド共生苗（一穴に植える）が大分大きくなって来ました。途中、日照りと病気で半数のオクラが立ち枯れしましたが、半数ほどはマリーゴールドと共生し成長しています。（立ち枯れ所は再度育苗し移植する） マリーゴールドの一部は花が咲き始め、オクラも花芽を持ちだしました。空梅雨傾向でしたが、６月２１日から本格的な梅雨突入で、生育が進みそうで収穫が楽しみです。

続きを読む

全てはニンジンのために

３月に播種した緑肥のヘイオーツが、大分大きくなってきました。ヘイオーツは、ニンジンなどの根菜類の大敵であるキタネグサレセンチュウを抑制するため、ピカピカのニンジンが収穫出来ます。 ６月に刈取り、トラクター耕後、太陽熱処理のために透明マルチを張り（太陽の熱で雑草の種を不活化させる）、８月上旬にニンジンを播種します。 手間のかかる作業ですが、全ては安全なニンジンの収穫のためと、毎年取り組んでいる恒例の […]

続きを読む

オクラとマリーゴールド

オクラは夏の定番商品で、人気のある商品ですが、困ったことに土壌センチュウ製造機のようなもので、対策を怠ると、ほとんど収穫出来ず、後作にもセンチュウ被害を及ぼす厄介者です。 対策には、農薬の土壌センチュウ薬を土に混和する方法と、緑肥を使用する方法、両者を併用する方法もあります。以前からカラシナとマリーゴールドの併用で、効果を上げて来ましたが、カラシナは、前年の秋口から育成する必要があることから、今年 […]

続きを読む

ズッキーニの苗が大きくなりました。

温室内の苗床で育てているズッキーニの苗が、大分大きくなってきました。育苗ポットは、阪中緑化のスリットポットを使用しています。このポットはなかなかの優れもので、移植もそのまま簡単に出来ますし、根張りも良く、再利用もＯＫです。今まではズッキーニのみの使用でしたが、今年は、トマト、キュウリ等の苗作りにも試験採用してみようと思っています。 スリットから根が出る（見える）ようになったら本畑に移植します。

続きを読む

ケールをムクドリから守るには

ケールをネットで覆いました。キュウリパイプを利用し、外してあった１㎝目合のブルーベリー用ネットを使用しました。本来なら１ｍｍ目合のネットで覆い、青虫とムクドリを防除する予定でしたが、遅れ遅れとなってしまいました。 天気予報で、１７日に春一番が吹くとのことでしたので、暴風対策から１㎝目合のネットを張ってみました。（結果的には大正解で、１㎝ネットでも相当の負荷がかかり、１ｍｍネットでは飛ばされていたか […]

続きを読む

カリフローレ春作してみました。

カリフローレ８０を春作してみました。本来は秋冬収穫が良いようで、茎伸びがいまいちの様ですが、無農薬で栽培出来ました。 カリフローレは新顔野菜でアッピール性は高いのですが、難点は収穫期間が極端に短いことです。うっかりすると花蕾が開いてしまいます。注意注意ですね。商品特性をアッピールするために、黒地の透明ビニールに入れてみました。サット茹でてマヨネーズが美味しいです。

続きを読む

極早生、１１月播きタマネギ

写真は、９月播きの極早生タマネギ「満天」です。４月８日現時、ビニールトンネルの穴から葉が出て来ているので、葉勝ちしないようトンネルを剥いでやりました。結構な大きさになっており、サラダで食べましたが、甘くて美味しかったです。 早生種のソニックはＯＫ また、「現代農業」に載っていた１１月播種も試行してみました。１０月２６日、１２８穴のトレーに、タキイ種苗のソニック（早生種）と、ＯＫ黄（中生種）を播種し […]

続きを読む
1 … 10 … 14