相模原のりんご園

無農薬・低農薬のこだわり野菜と果樹つくり農園

農園主

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ロメインレタスで簡単ドック

美味しい昼食 畑の作業場（直売所を兼）に台所があり、昼食は毎日自炊しています。麺類やパン食など簡単な物しか出来ませんが、採れたての野菜でいただいています。 今日は、魚肉ソーセージとロメインレタスのドックにしました。下は、とろけるチーズをのせガスレンジで焼きました。上は、ロメインレタスとソーセージをはさみ、ケチャップをかけたものです。 ロメインレタスは収穫終盤で、トウ立ちが始まりました。小さな葉がた […]

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雨でも販売します。（２８年６月９日臨時号）

台風以外は基本的に販売します。御利用をお願い申し上げます。なお、枝豆（初だるま）を本日から販売します。（限定８束） ６月に入り、梅雨の走りか、週間天気予報に曇りマークが増えて来ましたね。雨は降ってもらわなければ困るし、降り過ぎも困るし、悩ましい限りのシーズンがしばらく続きそうですね。 また、６月は夏野菜がスタートする時期で、ブルーベリー、ズッキーニ、キュウリ（以上：販売中）枝豆、とうもろこし、ナス […]

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里芋の畝間を除草中です。

２５mの畝１４本に里芋２種類（弥一芋、在来種）と、八頭１本を植付けました。マルチ栽培ではないので除草作業が大変です。やっと三分の一の５本が終わりました。（弥一芋の所です） 弥一芋は８個の種から増やし、３年目でやっと５本の畝に植え付けるまでになりました。在来種に比べ、色が白く美味しい里芋です。秋には是非御賞味頂きたい里芋ですね。

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無農薬青梅の販売開始です。（２８年５月３１日号）

今年も無農薬の青梅を１㎏３５０円で販売します。消毒していないので、黒星がありますが、食べるには全く問題がありません。黒星を防止するには数度の農薬（殺菌剤）の散布が必要ですが、安心・安全のため実施していません。（予約受付中：042-752-7116　数量限定） お勧めのレシピは、梅ジュースです。 青梅一キロを良く洗い冷凍します。 ３～５日冷凍したら広口ビンに入れ、上から氷砂糖を入れます。 １週間程度 […]

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株ねぎの畝間を草刈りしました。

畝間の緑肥（ライムギ（007））が大きくなり、ねぎを圧迫してきたので、草刈機で刈取りました。播種後キジに種を食べられ、だいぶ疎植となりましたが、雑草防除の効果は少しはあったようです。 今年は、さび病の発生が激しく、止むを得ず殺菌剤の消毒を行いました。また、ネギ坊主がダラダラと出て来て随時カットしていますが、例年今年のようだったか？ 下の写真は、草刈り前の状況です。緑肥効果で雑草が大分少ないです。キ […]

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トマト、積極かん水始めました。

今年は、夏日、真夏日共に記録的な早さで記録し、連日異常な暑さが続いています。異常な暑さ乾燥の影響か？トマトの先端が貧弱のようなので、二段果房が咲き始めところですが積極かん水を始めました。 昨年まではホースを使ったかん水でしたが、今年は省力化で、スミサンスイを使ってみました。「スミサンスイワイド」を使用したので、いまいちの効果です。「スミサンスイ２５」シリーズが良いようで導入を検討中です。 合わせて […]

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新じゃがは６月下旬から（28年5月24日号）

最近、新じゃが（ジャガイモ（キタアカリ））の販売はいつからですか？との質問が多くあります。予定としては６月２０日過ぎ頃で、概ね一か月後となります。ちょうど、今日（5月22日）、三回の土寄せをする予定です。ちなみに、とうもろこし（おおもの）の六回目の種まきも予定しています。 さて、今週の直売ですが、春野菜から夏野菜に徐々に移行して来ていますが、トップバッターは、ズッキーニです。料理の幅が広く、重宝な […]

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レモンの花が一輪

知り合いの庭で、レモンがなっていたので、当園にも二本植えてみました。「リスボン」という、比較的耐寒性のある品種を選びました。 3年目の今年、初めて花が咲きました。（花芽は二輪付いたのですが、咲いたのは一輪でした）どちらかと言えば大柄の花ですが、結実するでしょうか？いずれにしても来年が楽しみです。 自家製のレモンでレモンティーなど頂けたら、最高ですね。

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キュウリの苗も大きくなりました。

ここに来て急に大きく成ってきて、四角囲いから出て来ました。自作苗・購入苗（接ぎ木）共に順調な生育となっています。この時期は、樹勢優先で、始めの4～7節までに出てくる側枝（脇枝）・雌花は全て摘み取ります。 また、接ぎ木苗の場合は、２～３節の側枝一本を残し、センターと側枝の二本立てにするのも苗代節約の一方法かと思っています。 一畝にテンポロンを一袋投入し、通路には稲わらを敷きました。定期散水のため、ス […]

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ナスの苗も順調に

今年のナスは、サラダ紫（写真参照：接ぎ木苗）２４本、定番の千両２号（接ぎ木苗）を２４本、太長ナスの黒陽（自根）２４本と、３種類の苗を植え付けました。 一番花が咲き、葉が黒々としてきました。順調に生育中の様です。一番花は、樹勢優先のため除去し、側枝３本仕立て管理していきます。 昨年は、接ぎ木苗の千両２号でも、半身萎凋病（？）が大発生し、ほとんど収穫出来ない状況となりました。糸状菌が原因で土壌消毒が有 […]

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