サツマイモ（紅はるか）が豊作です。
- 2016.10.30
- その他の野菜
１０月２３日、切り苗用に植えた紅はるかを掘り取りました。（５０本の苗を購入し、定植後ビニールトンネルを掛け、伸びて来たツルを順次切り取り、苗として植え付けます。 ＝ 苗の購入費が軽減出来る） 写真の様に、一株に３～５個イモが出来ており、豊作のようです。（ガラケー携帯と比較）当初、隣の家庭菜園の方が、１０株で３本しか取れなかった。と、言っていたので心配しましたが、まずはホットしたところです。 今後、 […]
農園主
すっきり晴れませんね。（２８年１１月１日号）
- 2016.10.30
- 直売情報
今年も早いもので、残すところ２カ月となり、朝晩はめっきり冷え込むようになりました。例年なら、秋晴れ・冬晴れとなるのではないかと思うのですが、気候変動の影響か？すっきりと晴れた日が続きませんね。 この時期（霜が降るまでに）、サツマイモと里芋の掘り取りと貯蔵（サツマイモはコンテナに入れ倉庫に、里芋は畑に埋める）を行う時期ですが、雨で土が過剰に湿気ていると作業が出来ません。天気予報では今週は比較的好天の […]
徐々にですが（２８年１０月２５日号）
- 2016.10.23
- 直売情報
１０月も終盤となりましたが、日照不足は相変わらずで、快晴の日は二日と続きませんね。それでも、秋冬野菜は徐々にですが成長し、少しながら販売出来るようになってきました。 市場（東京青果）の相場では、ほうれん草２００gが２１２円（当園では１４０円で販売）と高値が続いています。相場が高いということは、不作で出荷量が少ないと言うことで、当園でも不作となっており、どうであれ農家はもうからない様になっているので […]
ビーツ物になるか？
- 2016.10.23
- その他の野菜
ビーツの栽培要請がありました。初めての栽培ですが、１０月１５日に試験的に播種してみました。何とか物になるでしょうか？ ちょっと気がかりなのは、播種時期が３週間ほど遅れてしまったことです。「種は袋に入れたままでは何にもならず。ともかくも播いてみろ」との先輩の助言が座右の銘です。ダメもとで播種してみました。 ビーツは栄養の宝庫だそうで、アメリカでは、ケールと共にサラダ用として人気の食材になっているそう […]
株ねぎの土寄せ
- 2016.10.17
- 株ねぎ
朝晩、冷え込みストーブが恋しい季節なりました。これからはネギ類が美味しい季節となります。以前から特集しているように、当地（相模原市）では、出荷用に一本ねぎを作る生産者でも、家で食べるなら株ねぎと言われる程です。 株ねぎは、柔らかく（柔っこい）美味しいのですが、白い分が短いのが難点で、商品価値的には一本ねぎにかないません。 そこで、管理機で小まめに土寄せを行うことで、白い部分を伸ばしてやります。 か […]
パプリカが豊作です。
- 2016.10.17
- その他の野菜
立派なパプリカを収穫しています。驚きの出来栄えですが、何と妻が庭のプランターで育てました。（二枚目の写真） 春先に、ホームセンター島忠で求めた「パプリゴールド」「パプリレッド」という品種です。御承知の様に、パプリカの栽培は難易度が超高いジャンルで、これほど大きく色乗りが良い物はそうそう出来ません。 パプリカは、韓国産か、オランダ産が多く出回り、国産品はあまり見かけません。私も何度か挑戦しましたが、 […]
秋野菜がそろそろ（２８年１０月１８日号）
- 2016.10.17
- 直売情報
相変わらず日照不足の毎日ですが、朝晩の冷え込みは、ストーブが恋しい季節となりました。日照不足で生育が遅れていた秋冬野菜もそれなりに大きくなってきました。 写真は、ほうれん草（プログレス）ですが、来週には収穫出来そうな大きさになってきました。（黒い線の左側が１回目の播種で大きく成っています。右側は２回め播種で少し小さいですね。透明マルチを張り太陽熱処理で雑草防除を、１mmのネットを掛け害虫防除を行い […]
抑制栽培のキュウリが太くなってきました。
- 2016.10.12
- キュウリ
「 現代農業」に抑制栽培のキュウリの記事が載っていたので、試験的に栽培してみました。 温室は簡易パイプハウスで無加温、キュウリは（株）埼玉原種育成会の、エクセレント節成１号、２号と兼備１号の３種類で、６粒づつ、８月２７日に９号ポットに播種、移植しました。 写真は、１０月１１日撮影したもので、上左から全景、エクセレント節成１号の実、下左が２号の実、兼備１号の実となります。 現時の成績とし […]
禅の境地です（28年１０月１１日号）
- 2016.10.10
- 直売情報
今年の天気は、もはや「禅・座禅」の世界になりつつある昨今で、禅の教えである「謙虚に自分を抑えてひとつのことに専念して、一事を極めて、高い境地に達する、ということをよしとする」窮地になりましたね。（ちなみに、菩提寺が臨済宗建長寺派でした） 慌てず、焦らず、野菜道を極めることが、心の平安に達するのでしょう。 さて、世俗に戻り、今週の直売ですが 抑制栽培に白いとうもろこし（ピュアホワイト）、枝豆（いきな […]
パクチーはマイナー品にもなれないのか？
- 2016.10.05
- 今月の一言
パクチーを５０ｇ１００円で三袋売り出しました。結果は一袋も売れませんでした。 パクチーの栽培は３シーズン目ですので、売れないのは承知ですが、巷のパクチーブームは？？？？どうなっているのでしょうか？我が直売所では、マイナー品にもなれない現状ですが、粘り強く陳列することで、少しでもマイナーにメジャー品になればと考えています。 常連のお客さんにお勧めすると、異口同音に「臭いがダメなの」とお聞きします。確 […]