めっきり日の入りが遅くなりました(28年3月8日号)
- 2016.03.06
- 直売情報
啓蟄を過ぎ、春の音が感じられるようになり、日の入りも17時45分過ぎと、だいぶ遅くなってきました。緯度が高くなるほど日が長くなる(暖かくなる)訳で、草萌える春の到来となります。 この時期になると、春夏野菜の種まき、作付けで超多忙となる訳ですが、それ以前に大変なのが冬野菜の片づけです。トウが立った大根の処分、収穫したブロッコリー等の株の抜根廃棄、通路・畝間に繁茂した冬草の抜き取り廃棄等々切がありませ […]
無農薬・低農薬のこだわり野菜と果樹つくり農園
啓蟄を過ぎ、春の音が感じられるようになり、日の入りも17時45分過ぎと、だいぶ遅くなってきました。緯度が高くなるほど日が長くなる(暖かくなる)訳で、草萌える春の到来となります。 この時期になると、春夏野菜の種まき、作付けで超多忙となる訳ですが、それ以前に大変なのが冬野菜の片づけです。トウが立った大根の処分、収穫したブロッコリー等の株の抜根廃棄、通路・畝間に繁茂した冬草の抜き取り廃棄等々切がありませ […]
土壌改良、センチュウ対策、雑草防除を目的に緑肥を播きます。写真右側は、エンバクのヘイオーツです。ニンジンのセンチュウ対策に3月上旬播種、6月に穂が出て来たらモアーで刈取り、うない込み、8月上旬にニンジンを播種します。輪作とセンチュウ対策を兼ねた重要な作業となります。 写真左側は、ライムギの007です。センチュウ被害の軽減に効果があると言われていますが、当園の使用目的は雑草防除が主眼で、旺盛な生育は […]
3月に入り、今週末は大分暖かくなるようで、桜の開花も楽しみになりますね。春風と共に、春夏野菜の種まきが始まり忙しい日々となりますが、生命の躍動が感じられる大好きな季節の到来です。 さて、今週の直売ですが、春ならではの花芽の販売が本格化します。代表格は「のらぼう菜」ですが、1月中旬の雪で壊滅的な被害となり全滅かと思いましたが、生命力強く復活し収穫出来る様になりました。また、今年初めて作った「かき菜」 […]
春植えのキャベツ、ブロッコリー、スティックセニョール、ロマネスコ、カリフローレ等の苗を作っています。(2月2日播種、128穴トレー、電脳マット使用、簡易温室内3穴ビニールトンネル)(2月26日撮影) 綺麗に発芽し、順調に生育中で、数日後に本畑に移植します。苗作り半作と言いますが、トレーに種蒔きするのは意外と難儀なのですが、(株)阪中緑化資材の穴押器を使うと簡単で、均一な深さに穴が開けられ生育もそろ […]
二十四節気の「雨水」(2月19日)は、空から降るものが雪から雨に変わり、氷が溶けて水になる、という意味だそうで、草木が芽生える頃で、昔から、農耕の準備を始める目安とされてきました。 日差しが強くなり、日も長くなってきたことから、そろそろ春夏野菜の準備を始めようかと、昨日は、カボチャの予定地に、米ぬかをまき、トラクターをかけました。新しく借りた耕作放棄地ですから、後数回のトラクター耕が必要かと思われ […]
安心・安全で、美味しい野菜作りに欠かせないのが良質な堆肥です。堆肥といえば、牛糞・鶏糞・豚糞が通り相場ですが、当園では、剪定チップ(木質)を4~5年かけて、最高級のカブトムシ堆肥を作っています。 写真中1番は、二週間前に搬入された竹チップです。後日、米ぬかを混ぜ堆肥化を図ります。(試行中) 2番は、3年目のチップで、カブトムシの幼虫がいっぱいいます。チップをカブトムシが食べ山が大分低くなりました。 […]
日差しが強くなってくると、ビニールトンネルではどんどん成長してしまいます。そこで、面倒ですが、適宜サンサンネットに変更していきます。 写真左側から、小松菜、ルッコラ、水菜(紅法師)ですが、ルッコラはリクエストで試験栽培したもので、もう少しで収穫出来そうです。 サンサンネットは目愛0.6mmの物を使用していますが、無農薬でも食害が一切ないすばらしい小松菜が収穫出来ます。 左側上は、ビニールトンネルの […]
連日厳しい冷え込みのが続いていますが、春の兆しが見え始めました。まず、先陣を切って、梅の花が満開となりました。(13、14日の強風で大分散りましたが)「梅は咲いたか桜はまだか」と端唄にありますが、桜の開花が待ち遠しいですね。 当園では、ページタイトルにあるように、果樹のメインはりんごですが、それ以外にも様々な物を植えています。女房が実生から育てた「びわ」は、昨年中に花が咲き、小さな実がなっています […]
5月の連休に、大井町の実家からもらわれて来て、9回目の誕生日です。両親の愛情を一身に受け幸せ一杯の毎日ですが、今日も大好きな野菜のケーキを作ってもらい大感激です。 ちなみに、野菜ケーキを説明すれば、ちょっと見にくいですが、9の数字はカラフルニンジンをくり抜いてあります。台は、サツマイモの紅はるか、上の緑はブチベール、両サイド白は、おふくろ大根のスライス、右側は芽キャベツ、両サイドの赤は京くれないニ […]
日本海を低気圧が通過するため、太平洋岸から暖気が流入し、初夏の気温となりましたが、火曜日からは冷え込むとの予報で、寒さが一層身にこたえますね。 さて、今週の直売ですが、株ねぎ(700g100円)、ほうれん草、小松菜、のらぼう菜(少し)、白菜、青首大根、おふくろ大根、ニンジン(京くれない)、新じゃが(キタアカリ)、ケール、スティックセニョール、さといも等の販売を予定しています。