相模原のりんご園

無農薬・低農薬のこだわり野菜と果樹つくり農園

農園主

136/192ページ

トマトの収穫開始です

簡易温室での連作不耕起栽培のトマトが収穫開始です。連作障害か？、土壌センチュウ被害か？数年来悩まされていた尻ぐされ病も、積極かん水と緑肥の「つちたろう」の混植の効果か？、麗夏のごく一部で数個発生しているだけで、４段果房まで、順調な生育なっています。（写真は、桃太郎ピース） 積極かん水で、下段の葉も広く展葉しており（水分不足だと内側に巻いてくる）順調な生育となっています。また、尻ぐされ病が多発した麗 […]

続きを読む

とうもろこし・枝豆の販売開始します（２７年６月１６日号）

梅雨入りしたようで、連日蒸し暑い日が続いていますね。６月も中旬となり、やっと、とうもろこし・枝豆の販売が出来るようになりました。 とうもろこしは「ゴールドラッシュ」を、枝豆は「あまおとめ」「サッポロミドリ」の販売を予定しています。 また、ご好評を頂いている「樹なり完熟トマト」ですが、やっと一段目の実が色付き始めましたので、（写真の品種：桃太郎セレクト）６月下旬には販売出来る予定です。 ここ数年、尻 […]

続きを読む

播種機（ごんべい）でとうもろこしの種を播きました

播種機のごんべいを使ってとうもろこしを播いてみました。６月７日播種、品種はゴールドラッシュ９０日、株間は１６㎝１粒（途中で間引き３０㎝1本立てとする予定）で播種しました。 通常は、マルチを張り、穴に２粒づつ手で播いていくので大変ですが、今回はごんべーで、簡単に播種出来ました。（あまりにも簡単に） 発芽も良好ですが、今後の雑草防除が課題となります。対策として、播種時にラッソー乳剤（除草剤）の１０００ […]

続きを読む

ズッキーニ、意外な美味しさⅠ

食べ慣れない味のズッキーニですが、一度食べれば、美味しさにはまるのは請け合いです。油との相性がとても良いので、オリーブオイル等で炒めてください。天ぷら、フライもお勧め、バべキューにも重宝します。サイコロ状に切って、チャーハン、スープにも絶品、スティック状に切り、豚肉巻きもお勧め、料理のレシピはあなた次第です。 写真は、鳥てば焼きに、炒めたズッキーニとチンしたものを添えました。お好みのポン酢・焼き肉 […]

続きを読む

本格的な梅雨の様で（27年6月９日号）

農作業で困るのは降雨で、何も出来ず、お休みです。されど、雨が降らないのも困りますし、本当に悩ましい限りですね。 また、収穫も降雨時には大変です。泥はね、洗浄・水切り等相当なパワーが必要となります。また、合羽の中はサウナ状態と、これも辛いものがあり、ついつい「休み！？」と、安易な方向に流れる傾向ですが、野菜達はどんどんと生育中です。頑張って収穫するぞ。と。 写真は、ズッキーニ料理三品です。上から、白 […]

続きを読む

緑肥混植と積極かん水で順調です（トマト栽培）

不耕起連作栽培の簡易温室トマト栽培ですが、ここ数年、尻ぐされ病の多発に悩まされていましたが、月刊誌「現代農業」の「積極かん水」を読み、今年は移植当初から、かん水を実施してきました。 また、昨年８月に播種した緑肥（つちたろう）が、春先から再生してきたので（温室の三分の二）、センチュウ対策に有効と考え、そのまま放置し混植としてみました。（２回刈払したが再度大きくなった） 緑肥は写真の様に、トマトより大 […]

続きを読む

播き方でこんなに違います（枝豆）

枝豆の発芽不良に悩み、色々と試行錯誤していますが、だいぶ要領が解ってきました。写真は、５月２６日に、４ポットずつ播種｛丸種（株）「たんくろう」一ポット２０粒｝したものですが、歴然と違いが出ました。 左側４ポットは、１９～２０粒発芽していますが、右側４ポットは１０粒前後しか発芽しておらず、しかも徒長しています。 播種方法の違いは、左側が鹿沼土（細粒）を水に浸し水切りをしてから、種の上に「フワット」乗 […]

続きを読む

夏野菜が徐々に（27年６月２日号）

記録的な暑さとなった５月で、半日水やりの毎日ですが、甲斐あって徐々に夏野菜が収穫出来る様になってきました。 トップバッターは、ズッキーニで、今年はグリーンとイエローの二種類を作りました。ズッキーニと言っても、馴染の無い方も多いと思いますが、どんな料理にも良く合い、とても美味しい食材です。 写真は、５月３０日の夕食のメニューですが、皿右側は、油で炒めた物、左上は、輪切りにしてレンジで「チン」したもの […]

続きを読む

緑肥（００７）を刈取りました（You Tube）

３月３日に株ねぎの畝間に播種した緑肥（００７）が大きくなりましたので、５月２４日に刈取りました。耕作放棄地で、雑草が繁茂する畑ですが、００７の被覆力で、簡単な除草だけで済みました。 刈取った００７の乾物量は多く、今後の雑草防除にも有効です。また、センチュウ防除もあるようで、願っても無い緑肥となっています。    

続きを読む

今年もズッキーニ（27年5月26日号）

トップページに載せたように、ズッキーニが収穫出来る様になりました。今年は、グリーン種とイエロー種の二種類を作ってみました。（イエロー種の方が樹勢が弱いようですね） 播種・育苗・植付け・育成管理・受粉作業等々、大変でしたが、満足のいく作柄となりました。油（オリーブオイル）で炒めても、天ぷら・フライでも、味噌汁の具にも、料理方法は無限のズッキニーです。是非、ご購入され初夏の味を堪能してください。 さて […]

続きを読む
1 … 136 … 192